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■宗田節とは
宗田節とは、メジカ(ソウダガツオ)から作られた魚の節。
一般的にかつお節はスッキリした旨味なのに対し、メジカはカツオより血合いが多いため、コクも香りも濃厚。
貴重な宗田節は、日本料理店や蕎麦店など主に業務用で流通していたため、なかなか一般家庭では使われていませんでした。
このプロの味をご家庭でも気軽に楽しんで頂きたいという思いから生まれたのがこのかつお節粉商品です。
■宗田節だしパウダーとは
テレビでも度々紹介されて話題となっている「だしが良くでる宗田節」の製造過程で出る鰹節を砕いてパウダー状にしたものです。
パウダーだからさっと溶けて使いやすい。
深い風味とコクが自慢の最高級宗田節を使っているから、少量でもしっかりお出汁の利いたお料理に。
きっとお料理上手のあなたの必需品になるはずです。
■宗田節だし粉の使い方
粉末だしだから、和食ならなんでも合います!
お味噌汁や煮物などに使うと簡単に和食上級者になっちゃいます。
カレーやパスタ、中華などにも、コクが出て味わい深くなりますよ。
ぜひ色々なものにお試しください!
■宗田節の産地
高知県土佐清水市は黒潮がぶつかる日本屈指の漁場。
宗田鰹宗田節の生産量日本一を誇ります。
■安心安全の無添加素材
料亭で使われるの宗田節は塩や化学調味料・保存料などの添加物は一切なしの完全無添加。
赤ちゃんの離乳食から安心してお召し上がり頂けます。
濃厚でコクのある宗田節。家族みんなでお楽しみいただけるから贈り物にもぴったりです!
さらに!美味しいだけでなくカルシウム補給にもなるので健康にも良いのです。
■大切な贈り物にも
ラッピング・のしにも無料対応。
ひとつひとつ丁寧にラッピングしてお送りいたします。
ご希望の方はご注文時にお申し込みください。
この商品は「だしパウダー50g」です。
お得なまとめ買い「だしパウダー50g × 3個セット」「だしパウダー180g」もございます。
【名称】そうだがつおのふし
【サイズ】 9×14×4cm
【内容量】 50g
【原材料名】 そうだがつおのふし(高知県土佐清水産)
【賞味期限】 6か月
【保存方法】 開封後要冷蔵10℃以下で保存してください
【販売者】 株式会社ウェルカムジョン万カンパニー 高知県土佐清水市天神町6-18
【注意】 開封時、粉が飛び出す恐れがあります。
お届けは次のいずれかの発送になりますので、予めご了承ください。
クリックポストまたは宅配便
発送方法によって商品は、郵便受け・ポストに投函になる場合があります。
ポストに商品が入らない場合、手渡しもしくは不在票が投函されますので再配達をご依頼ください。
日時指定・代金引換は出来ませんので、ご了承ください。
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宗田節製品一覧
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■お醤油を注げば美味しいだし醤油が作れる
「だしが良く出る宗田節」
ボトル+だしの素セット
1本セット
2本セット
3本セット
■ご自宅の容器を使って美味しいだし醤油が作れる
「だしが良く出る宗田節」
だしの素 詰替え用
1袋セット
2袋セット
3袋セット
4袋セット
5袋セット
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もっと宗田節を楽しめる製品
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■極上の旨味
ふりかける宗田節
■プロの出汁
宗田節大袋2種セット/宗田節小袋3種セット
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宗田節香るおかき製品
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■割れおかき(ご自宅用)
宗田節味/カレー味
■宗田節おかき(小袋・箱入りギフト仕様)
宗田節味/カレー味/ミックス
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宗田節の粉末だし製品
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■食卓を料亭に 宗田節だし粉末
だしパウダー50g/だしパウダー180g/だしパウダー50g 3個セット
■塩胡椒の代わりに使って料理上手に!だし塩シリーズ
エキゾチックな香りが料理を格上げ
だし塩五香粉
海苔の風味と出汁の旨味の競演
だし塩青のり
料理に旨味とパンチをプラス
だし塩唐辛子
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宗田節が楽しめるギフトセット
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