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『イワタニ カセットフー タフまる』用サイズ高耐久仕様溶岩プレート。
20mm厚の標準仕様
煙が極めて上がり辛いので、お部屋でもバーベキューや焼肉が楽しめます。
バーベキュープレート用品して、アウトドア(外気温0℃)で使用してもパワーが全く落ちません。
誰が調理しても絶妙に仕上がる溶岩BBQプレートの「低温加熱法」マジック。
BE-PALやFENEKなどの有名雑誌でも紹介されています。
家族での団欒、仲間でのバーベキューセットとして大活躍。BBQグリルやコンロ等に簡単アタッチ。
IH以外、どんな熱源でも使用できるのも便利です。
「パパカッコいい!」と賞賛間違いなしの、「カンタン・美味しい・楽しい」バーベキュー。
バーベキューの達人にも愛用されています。
肉や野菜が美味しく仕上がるのは、言わずもがな。

先ずは、ソーセージ。溶岩石で焼くと本当に美味。
ソーセージは焼いている内にふくれて、皮が爆ぜてしまうのが難点なのですが、
溶岩石プレートで焼くと不思議と爆ぜません。
だから美味しさを閉じ込めたまま、プツッとした歯ごたえから溢れ出す肉汁を存分に楽しめます。
さつまいも調理はまさに溶岩の真骨頂。蜜が皮からも溢れ、とろける甘さに感激です。
黄金の仕上がりは、究極の焼き芋の証。
石より優れた溶岩ですので、仕上がりは当然石焼き芋以上です。しかも誰でも簡単に。
真っ白く焼きあがるお餅、広がる麦の旨みと時間が経っても固くならないバケット、
中華のおこげの様に仕上がる焼きおにぎり、その他アイデア次第でBBQの幅が広がります。

<弊社の玄武岩質溶岩石について>
「黒(水墨)玄武」と呼ばれる希少種の最高級品です。目に見える気泡が有り、脂質を大変良く吸収します。火成岩なのに、重金属系等の毒性物資の含まれていない安全な石です。そして、石工の中でも僅かしかいない古式伝統技術を持つ、石工達が全て手加工で仕上げた逸品(日本製)です、どこよりもクォリティーの高い製品を提供させていただきます。

<高耐久仕様について>
石の表面や材質を変更加工し溶岩の特性を壊してしまう加工ではなく、
側面に弊社独自の設えである強制的に圧力をかけたベルトを付帯します。
溶岩は稀に割れやヒビが入る場合もございます。
上記を付帯させていただきますと、
例え割れやヒビが入ってもそのままご使用可能です。
これにより、石焼き調理器具に起こりうる問題点が解消され、
他店では真似出来ない長期のご使用にも十分耐えうる製品となっております。
キャンプ ステーキ 焼肉パーティー

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溶岩プレート初使用。同じ肉や野菜で食べ比べた訳ではないので厳密な比較はできませんが、フライパンや鉄板(炭)と比較すると焦げが少なく柔らかくジューシーに焼けた感じがしてとても美味しかったです。プレートが冷めるまで時間がかかりすぐに洗えないのがちょっとhellip;。あと水洗いだけで本当に良いのか不安。あとは耐久性ですかね。あと思ったよりは油の飛び散りが気になりました 
配送され、さっそく焼肉をしてみましたが、煙も少なく、焼き上がりも上々。特にレバーはふんわりと焼き上がり好評でした!
半年で、15回ぐらい使いました。油の多いお肉はあまりお勧めできませんが、どなたかの投稿にございましたが、赤身の肉やランプなどの、分厚いステーキは、とても美味しく焼けます。油の多めな良いお肉には不向きです。安いお肉を美味しく食べると言うコンセプトにはぴったりはまるかと思います。高級肉を焼く場合は、溝付きをお勧めします。 

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